Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las sensaciones agradables de la salsa se mezclan con el olor delicado del cordero. Unos trozos de verduras agregan un gusto agradable. El plato se ofrece tradicionalmente con un galleta recién horneado.